Ингредиенты для курицы с брокколи и сельдереем в сливочном соусе
| Куриное филе | 500 г |
| брокколи | 400 г |
| сельдерей | 1 стеб. |
| лук | 1 шт. |
| перец чили | 1/2 шт. |
| сливки | 150 мл |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| петрушка | 2-3 вет. |
| растительное масло | по вкусу |
Способ приготовления курицы с брокколи и сельдереем в сливочном соусе
Куриное филе и сельдерей нарезать небольшими кусочками, брокколи разделить на соцветия, перец чили нарезать тонкими колечками, лук мелко нарезать. Обжарить лук до мягкости, затем добавить куриное филе и обжаривать помешивая. Когда курица побелеет добавить брокколи и сельдерей, тушить все вместе 5-8 минут. Посолить и поперчить по вкусу, добавить перец чили, влить сливки и тушить помешивая на маленьком огне до полной готовности. Снять с огня и посыпать листиками петрушки.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 4 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
