Ингредиенты
| Куриные голени | 4 шт. |
| шампиньоны | 200 г |
| чеснок | 4-5 зубч. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| лимонный сок | 2 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| черный перец | по вкусу |
| сливочное масло | 20 г |
Способ приготовления
Куриные голени натереть солью и перцем по вкусу, сложить в миску, добавить соевый соус и лимонный сок, перемешать и оставить на 30 минут. Грибы нарезать тонкими ломтиками, чеснок измельчить. Обжарить куриные голени до румяной корочки на большом огне, затем переложить в форму для запекания. В этой же сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок 1-2 минуты, затем добавить грибы и обжарить до легкого зарумянивания. Переложить жареные грибы в форму к куриным ножкам, перемешать и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовое блюдо посыпать любой рубленой зеленью.
| Время готовки 45 мин |
Количество персон 2 чел |
Уровень сложности Легко |
Кухня Международная |
