Фаршированные яйца с авокадо

Фаршированные яйца с авокадо

Простой и изысканный завтрак: яйца с нежной кремовой начинкой и ветчиной.
 

Ингредиенты

Яйца 8 шт
чеснок 2 зубчика
майонез 2 ст. л.
лимонный сок 2 ст. л.
авокадо 1 шт
петрушка по вкусу
ветчина по вкусу
соль по вкусу

Способ приготовления

Время готовки
30 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Американская

Яйца отварите вкрутую и охладите. Очистите и разрежьте яйца пополам вдоль.

 

Аккуратно выньте из яиц желтки, не повредив белок. Сложите желтки в миску. Добавьте измельченный чеснок, майонез и лимонный сок. Авокадо очистите, нарежьте мякоть кубиками и добавьте к желткам. Добавьте щепотку соли. Тщательно разомните все вилкой в однородную массу. Для этого можно воспользоваться блендером.

Наполните полученной смесью кондитерский мешок и выложите ее в половинки белков. Украсьте яйца кусочками ветчины и посыпьте измельченной петрушкой.

Вам также могут понравиться
Adblock
detector