просмотр Категория

Лучшие Рецепты

Лучшие рецепты от шеф поваров с фото помогут вам приготовить вкусные блюда. Надеемся, что с помощью нашего сайта из вас получится неплохой поваренок.

Почему нельзя жарить на нерафинированном масле

Из большого разнообразия существующих масел в России наиболее употребляемым является подсолнечное масло, получаемое при отжиме семян подсолнуха. Наиболее вкусное и полезное – это нерафинированное масло холодного отжима. Оно хорошо подходит…
Прочитайте больше...

10 самых модных и популярных блюд 2019 года, которые еще не поздно приготовить

Кулинария подобна шкафу с платьями: среди многообразия рецептов также есть те, которые пользуются популярностью и считаются «трендами сезона». У вас еще достаточно времени, чтобы побаловать себя самыми вкусными блюдами 2019 года. Домашний…
Прочитайте больше...

Почему не стоит выливать воду, в которой варился картофель, и как ее использовать

Картофельный отвар содержит достаточно большое количество крахмала, а также витамины и минеральные вещества, поэтому воду, в которой недавно сварился картофель, не стоит выливать. Ее можно повторно использовать с умом — для приготовления…
Прочитайте больше...

3 одобренных Роскачеством способа проверить мясные продукты в домашних условиях

Чтобы уберечь себя и своих близких от употребления некачественных продуктов, нужно знать, как самостоятельно проверить мясо и птицу на предмет свежести и безопасности для здоровья. В интернете много советов на этот счет. Эксперты…
Прочитайте больше...

13 вкусных блюд на любой прием пищи по цене «Доширака»

«Доширак» и прочие продукты быстрого приготовления экономят много времени, но не приносят никакой пользы для организма. Однако на сумму, за которую покупаются такие полуфабрикаты, можно вполне нормально питаться. Для тех, кто предпочитает…
Прочитайте больше...

13 кулинарных ошибок, которые совершают женщины на кухне

Кухню принято считать местом хозяйки дома. Зачастую именно женщина отвечает за приготовление пищи и знает много тонкостей и хитростей готовки. Однако даже опытные хозяйки не редко допускают различные кулинарные ошибки, которые могут…
Прочитайте больше...

Как сварить рассыпчатую кашу, чтобы она не пригорела

Каши – важнейшая часть рациона людей всех возрастов. Они являются главным источником углеводов, которые надолго обеспечивают организм энергией и микроэлементами. Не всем удается так приготовить крупу, чтобы она не только принесла пользу, но…
Прочитайте больше...

7 блюд, в которые лучше добавлять томатную пасту, а не свежие помидоры

Большинство хозяек предпочитает использовать при готовке свежие овощи, а не универсальные пасты. Но для некоторых блюд все же рекомендуется использовать добавку. Хоть помидоры являются одними из самых распространенных продуктов на кухне, в…
Прочитайте больше...

Бюджетный рецепт постного заварного теста на растительном масле

Заварное тесто получило свое название, благодаря способу приготовления. При замешивании в муку добавляется кипяток, и она «заваривается». Это позволяет получить мягкое и вязкое, послушное тесто, из которого лепятся пирожки разной формы.…
Прочитайте больше...

6 простых продуктов, которые смогут заменить соль в блюдах

Все более в нашу жизнь внедряется здоровое питание, главным условием которого является замена соли на естественные усилители вкуса. Присутствие соли в организме задерживает жидкость и обуславливает развитие инсультов, инфарктов и многих…
Прочитайте больше...

10 продуктов, которые дешевле и вкуснее готовить, а не покупать

Многие люди из-за лени или спешки покупают магазинные продукты, не отличающиеся высоким качеством и натуральным составом, в то время как их не составило бы труда приготовить самостоятельно. Домашняя пища не только вкуснее и полезнее и…
Прочитайте больше...

Треска В Пароварке

Время приготовления: 30 мин Вашему вниманию предлагаю вкусный, легкий и простой рецепт трески в пароварке. Это отличный вариант диетического блюда, который точно приведет в восторг все ваше семейство! Вкусно, полезно и сытно!…
Прочитайте больше...

Мясной пирог без муки. Можно есть «После шести» :)

Сегодня готовлю очень вкусный и сытный пирог. Тесто будет необычное: творожное и без муки. Внутри сочная и ароматная начинка. https://youtu.be/jtdrR9HgowE Сковородку разогреваю и наливаю немного растительного масла. Отправляю…
Прочитайте больше...

Очень старый и полезный рецепт из моей копилки: Домашний майонез без яиц за 2 минуты

Сегодня напомню мой любимый рецепт домашнего майонеза. Готовится он без яиц, на молоке. Это очень актуально, когда в семье есть дети. Рецепт готовится очень быстро! https://youtu.be/GoaevKUvVXY В емкость наливаю 100 мл молока комнатной…
Прочитайте больше...

Та самая, советская овощная икра,которая была в почти каждой рабочей столовой и которую и сейчас…

Есть блюда, которые мы не только любим с детства, но которые, даже не смотря на простоту их, готовим по несколько раз в месяц точно. Одно из таких блюд - овощная икра. Она может быть разной по составу : со свеклой и без, с морковью, с…
Прочитайте больше...

Гарнир из фасоли на удивление простой, но очень ароматный и вкусный

Я называю это блюдо антикризисным: недорого, сытно, полезно и очень вкусно. Готовлю его в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо тоже подойдет. Фасоль богата клетчаткой, обезжиренным белком, витаминами групп В, РР, микро - и…
Прочитайте больше...

Готовим капусту как драники: смешали с заправкой и жарим 5 минут

Поразительно вкусный рецепт из капусты выходит все время очень удачным. Даже странно, что знают его немногие: готовить капусту станем как драники. На примерно четверть кочана свежей капусты нужно взять 4 яйца, сметану, муку, сыр,…
Прочитайте больше...

Завернули курицу в бумагу и на сковороду

Великолепный рецепт сочного куриного филе не потребует ни времени, ни усилий. Мы просто заворачиваем курицу в бумагу и сразу ставим на сковороду. Для приготовления нам понадобится само куриное филе, базилик, тимьян, хлопья…
Прочитайте больше...

Рис, лук и яйцо: ужин на всех из трех продуктов

Больше и в самом деле ничего не нужно. Отвариваем сначала рис д готовности. Параллельно можно быстро нарезать лук и обжарить его до мягкости, лучше делать это на маленьком огне. Лук не нужно шинковать мелко, делайте его большими…
Прочитайте больше...

Натерли колбасу в яичницу, а потом положили на хлеб

Вместо яичницы на завтрак можно приготовить сытный бутерброд с яйцом – популярное блюдо из Кореи. Мы просто натрем в яичницу колбасу и поджарим с тостовым хлебом. Первыми на сковороду, на небольшой огонь отправляются тосты. В…
Прочитайте больше...

Чевапчичи — рецепты вкусных колбасок и несколько способов их приготовления

Чевапчичи – рецепт балканской кухни, исполнение которого позволит насладиться оригинальным и изысканным вкусом мясных колбасок. Румяные изделия подают с кольцами лука, овощной нарезкой из помидор, болгарского перца и огурцов, дополняя…
Прочитайте больше...

Мясо тушеное с овощами — простые и оригинальные рецепты вкусного блюда с подливкой

Мясо тушеное с овощами – универсальное блюдо для подачи на второе к обеду или на ужин. Приготовить подобным способом можно свинину, говядину, птицу, кролика. Мясные ломти пропитываются овощными соками и получаются особенно мягкими,…
Прочитайте больше...

Рис на ужин по-новому: нужна лишь сковорода или сотейник

Мы любим рис и я готовлю его по-разному. Сегодня еще один вариант любимого гарнира. Я удивлена, но этот способ мало кто знает. Если не пробовали - рекомендую. Вкусно и просто! Нужна лишь сковорода или сотейник. Набор продуктов…
Прочитайте больше...

Как сохранить цвет зелени в супе (маленькая хитрость)

Люблю, когда все не только вкусно, но и красиво! Суп с галушками Очень часто зелень я добавляю сразу в кастрюлю. Когда суп уже готов, отправляю в кастрюлю мелко нарезанную петрушку, укроп и зеленый лук. Зелень в…
Прочитайте больше...

7 смертных грехов при готовке, о которых предупреждают опытные повара

Если человек готовит нахваливаемое другими блюдо, а оно получается не таким вкусным, то, скорее всего, он просто ошибся в процессе. Многие люди при домашней готовке постоянно делают одни и те же ошибки. Профессиональные повара собрали…
Прочитайте больше...

9 фатальных ошибок, которые вы допускаете, готовя рыбу

Многие любят сочную вкусную рыбу с аппетитной хрустящей корочкой. Однако не всегда все идёт по плану. Рыба может получиться сухой или развалиться во время переворачивания. Нажимайте на картинки, чтобы узнать, как не совершить…
Прочитайте больше...