Ленивые пирожки с луком и яйцом

 ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кефир 1 стакан
• сметана 1 стакан
• яйцо 1 шт
• соль 0,5 ч.л
• сода 1 ч.л. с горкой
• мука 200 гр или чуть больше.
• яйцо варёное 4 шт
• лук зелёный 50-70 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 
  Яйца порезать,присолить.
• 
  Лук порезать присолить.
• 
  Сметану смешать с кефиром,солью и содой.
• 
  Вбить яйцо,перемешать.
• 
  Добавляем муку,перемешиваем.
• 
  Муки может понадобиться более 200 грамм.
  Тесто должно быть гуще,чем на оладьи.
  В идеале,что бы ложка стояла.
• 
  Жарим на раскалённой сковороде с растительным маслом,
• 
  Обжариваем с дух сторон на медленном огне.
  Приятного аппетита!!!

Читайте НАС ВКонтакте