Оладьи классические на молоке

Оладьи классические на молоке

Время приготовления: 1 ч. 20 мин

На завтрак или в качестве сладкого к чаю, для взрослых и малышей оладушки — потрясающий пример универсальной домашней выпечки. Со сметаной, сгущенкой, сахарной пудрой, от них невозможно оторваться.

Описание приготовления:

Спешу поделиться своим вариантом, как приготовить оладьи классические на молоке и дрожжах. Они получаются удивительно пышными, буквально воздушными, и практически таят во рту. Очень рекомендую взять на вооружение этот рецепт и повторить его на своей кухне.

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 Стакана
  • Мука — 2.5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1-2 Ст. ложек
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи классические на молоке»

Оладьи классические на молоке
1. В кастрюльку или глубокую мисочку налейте теплое молоко.

Оладьи классические на молоке
2. Добавьте соль и сахар.

Оладьи классические на молоке
3. Влейте растительное масло.

Оладьи классические на молоке
4. Всыпьте сухие дрожжи. Оставьте минут на 5-8, чтобы они начали работать.

Оладьи классические на молоке
5. После аккуратно перемешайте.

Оладьи классические на молоке
6. Всыпьте стакан сахара и оставьте еще минут на 15 в теплом месте.

Оладьи классические на молоке
7. Когда появятся пузырьки, введите в тесто яйца.

Оладьи классические на молоке
8. И оставшуюся муку. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Оладьи классические на молоке
9. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в тепле на 40-50 минут.

Оладьи классические на молоке
10. Вот и все, тесто готово. Значит, можно налить на сковороду растительное масло и поставить на огонь.

Оладьи классические на молоке
11. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте оладушки под крышкой до румяности с двух сторон.
Приятного чаепития!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector