Да, утро бывает и добрым, но вот бодрым утро бывает не часто.
Чаще всего хочется подольше поспать, не хочется вылазить из под теплого одеяла, особенно осенью и зимой. Но вставать надо, в конце концов, и надо завтракать!
Конечно же многие диетологи рекомендуют, да и я сам не раз это говорил, начинать день с каши, но не всегда есть силы на их приготовление. Чаще всего на завтрак и я и вы , я уверен, делаете различные бутерброды.
Бутерброды бывают совершенно разными, но мне в последнее время нравится тот, который я уже с месяц называю идеальным для завтрака. И вот он!
Извиняюсь а качество фотографий , ну пока я не профессиональный food фотограф хотя и учусь.
Итак, что же это за идеальный, по моему мнению, бутерброд для завтрака и из чего его делают.
Для приготовления такого бутерброда вам понадобятся:
несколько кусочков свежего нарезного батона;
отваренное куриное филе;
соус: 2 порции майонеза+1 часть соевого соуса+2-3 капли уксуса или вустерского соуса+ маленькая щепотка сахара;
несколько кусочков сыра моцарелла;
соль, перец, приправы — по вкусу.
Все на месте? Тогда быстро собираем и готовим бутерброд.
- подсушиваю кусочки батона на горячей, но сухой сковороде;
- смешиваю соус;
- куриное филе разбираю на мелкие волокна;
- моцареллу нарезаю тонкими кусочками;
- собираем бутерброд: смазываем соусом кусочки батона, наверх укладываем куриное мясо и закрываем его сыром;
- ставим тарелку с бутербродами в печь СВЧ под гриль на 1-2 минуты (в зависимости от того как работает ваш гриль);
- подаем на стол
К бутербродам, естественно , идет или чай или кофе, или же какао. То , что любите Вы!
Приятного аппетита!
