Если вы не попробуете эту запеканку, много потеряете

Сколько рецептов запеканок и запеканочек вы знаете? Очень хочу поделиться еще одним отличным рецептом простым в приготовлении, который нравится и большим и маленьким.

Итак, поехали!

В небольшой глубокой посуде соединяю соль, черный молотый перец, паприку, орегано и чесночный порошок. Все хорошенько перемешиваю.

Куриное филе промываю, обсушиваю бумажным полотенцем и нарезаю вдоль на кусочки. Нарезанное филе выкладываю между двумя слоями пищевой пленки и отбиваю молоточком.

Филе хорошенько просыпаю смесью специй с двух сторон.

Брынзу натираю на крупной терке, соединяю со сметаной и перемешиваю.

Брокколи промываю и разбираю на мелкие соцветия. Соединяю с ветчиной, нарезанной мелкими кусочками, натертым на терке твердым сыром, репчатым луком. Добавляю брынзу со сметаной. Все хорошенько перемешиваю.

Форму закрываю пекарской бумагой и смазываю ее растительным маслом, выкладываю куриное филе, а сверху кусочки ветчины.

Выкладываю приготовленную начинку и закрываю сверху ветчиной.

Сверху закрываю двумя кусочками куриного филе. Отправляю в духовку на полчаса, запекаю при 180 градусах.

Ингредиенты

  • Брокколи — 300 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Брынза — 200 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 700 г
  • Ветчина — 350 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, молотый перец — по 1 ч. л.
  • Орегано и паприка — по 1 ч. л.
  • Чесночный порошок — 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector