Вкусные блюда можно сделать даже из самых простых и дешевых продуктов. Повар взяла экономные ингредиенты и показала, как делать намазку, десерты, закуски и горячее на каждый день.
Пирожки могут не стоить почти ничего. Ингредиенты в них элементары –– дрожжи, картофельный отвар, сахар, соль, подсолнечное масло и мука. Начинку делаем из картошки и лука.
Морковь в дальнем углу холодильника может стать ингредиентом рыыбной намазки-икры. Она делается из моркови, свеклы, томатной пасты и небольшого количества слабосоленой селедки.
Овощи отвариваются и все перемешивается в блендере – закуска готова.
Известный десерт «Хворост» тоже очень экономен для бюджета.
За счет воздушности он получается объемным и требует минимально ингредиентов. Для большой порции нам нужны два яйца, мука, соль и сахарная пудра.
Картофельные одальи тоже очень просты – пюре, яйца, немного молока.
Видеорецепты:
Данные блюда лишь подтверждают, что не бывает скучных ингредиентов. Нужно лишь включить фантазию и даже самая банальная морковь станет главной закуской на столе.
