Чтобы приготовить простое вкусное блюдо достаточно просто взять… Картофель! Даже без добавление каких-то изысканных ингредиентов этот овощ можно приготовить действительно вкусно.
В одной из прошлых публикаций рассказывала, как я готовлю картофель в духовке — который достаточно просто нарезать, запечь в духовке и заправить заправкой. И, это всё, можно сказать, делается на одном дыхании — то есть очень быстро.
А сегодня предложу вам приготовить картофель совсем по-другому — не придется ничего жарить, или запекать… К плите даже близко подходить не нужно будет!
Картофель готовлю в микроволновке!
Ингредиенты для приготовления:
Картофель — 800-900 г, можно и больше, и меньше
Масло растительное — 30 мл
Свежая зелень — небольшой пучок, можно заменить сушеной зеленью
Молотая красная паприка (лучше даже копчёная) — 1 ч. л.
Молотый кориандр — небольшая щепотка
И, другие специи по вашему вкусу
Соль по вкусу
Приступаем…
Процесс приготовления очень быстрый, поэтому и текст будет краткий… Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
Перекладываем в рукав для запекания, добавляем специи, нарезанную зелень, соль, вливаем растительное масло.
Отверстие завязываем, и аккуратно перетряхиваем содержимое. На верхней стороне делаем несколько проколов зубочисткой или чем-то острым, и отправляем в микроволновку.
В моём случае картофель готовится 10-15 минут, при мощности 800 Вт. И полностью пропекается. В такую жару оптимальный вариант приготовления картофеля! Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!
