Как приготовить суп с креветками и фасолью

Суп из морепродуктов, консервированной фасоли и свежей зелени станет прекрасной альтернативой первого блюда для всей семьи! Суп получается наваристым и очень питательным!

Ингредиенты

Фенхель 1-2 шт
лук 1 шт
чеснок 4-6 зубчиков
оливковое масло 2-3 ч. л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
куриный или овощной бульон 1 л
сушеный укроп 0,5 ч. л.
помидоры в собственном соку 1 банка (450 г)
консервированная фасоль 1 банка
креветки (очищенные) 450 г

Способ приготовления

Время готовки
45 мин
Количество персон
4 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Международная

Приготовьте фенхель: помойте, почистите и порежьте кубиками. Лук почистите и мелко порубите. Чеснок натрите на мелкой терке.

Подогрейте масло в средней сковороде. Положите фенхель, лук и чеснок. Сделайте огонь меньше, посолите и пеперчите и тушите 5 минут.

Подогрейте бульон и доведите его до легкого кипения. Положите в него готовые овощи, укроп и варите 15-20 минут.

Положите в суп почищенные креветки, кубики помидоров и фасоль. Готовьте 10 минут.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector