Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Обожаю праздничные дни за большое разнообразие сытных, питательных, не совсем полезных, но вкусных блюд. Предлагаю рецепт одного из таких, как приготовить столичный салат классический с говядиной.
Описание приготовления:
Если всеми любимый салат «Оливье» уже немного поднадоел, то смело приступайте к приготовлению салата «Столичный». Ингредиенты используются почти те же самые, но вот вкус готового блюда будет другим. Главное отличие этих двух салатов в том, что в первом используют колбасу, а во втором – натуральное мясо.
Ингредиенты:
- Яйцо — 4 Штуки
- Картошка — 300 Грамм
- Говядина — 250 Грамм
- Морковка — 100 Грамм
- Горошек — 230 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Столичный салат классический с говядиной»
1. Мою морковь и картошку, помещаю овощи в кастрюлю, заливаю их холодной водой, отправляю на огонь и варю 25-35 минут до полной готовности. Затем овощи остужаю и очищаю. Яйца перекладываю в кастрюлю, заливаю водой и также отправляю на огонь, варю после закипания 7-10 минут, затем отправляю яйца в холодной воду и очищаю их от скорлупы. Мясо отвариваю в подсоленной воде.
2. Очищенные картошку, морковку, яйца и говядину нарезаю мелким кубиком, перекладываю все ингредиенты в миску.
3. Открываю банку горошка, сливаю воду и кладу в салат половину, солю по вкусу.
4. Добавляю майонез по вкусу, чтобы салат не был сухим. Все тщательно перемешиваю и отправляю салат на 30-60 минут в холодильник. Приятного аппетита!
Вам может понравится:
- Как накрывали новогодний стол во времена Советов
- Если просто варить пельмени — приелось: попробуйте приготовить их так
- Рецепт вкуснейшего блюда из куриных желудочков на корейский манер
- Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте: не рвутся, варятся 3 минуты и…
- Тонкости приготовления мясной солянки для начинающих
