Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления картошки, тушенной с шампиньонами с сметане. Предварительно следует обжарить шампиньоны с луком на масле. Затем разложите все по горшочкам, добавив остальные ингредиенты. Тушится блюдо в духовке где-то 1 час. Удачи!

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Шампиньоны — 6 Штук
  • Сметана — 6 Ст. ложек
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане»

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Картофель промываем и очищаем от кожуры, нарезаем его кубиками.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Морковь чистим и трем на крупной терке.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Мелко нарезаем репчатый лук.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Шампиньоны промываем и нарезаем половинками.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
На растительном масле обжариваем грибы с луком до мягкости.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Перемешиваем обжаренный луки и грибы с морковью и картофелем. Солим и перчим по вкусу.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Раскладываем ингредиенты по горшочкам для запекания. Сверху вливаем 100 мл воды и добавляем 2 ст.л. сметаны. Отправляем горшочки в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане
Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...