Cалат “Пина-Колада”, себестоимость которого 200 рублей, а в ресторанах его подают за 2000

Мой старший сын со своей девушкой уже почти год живут в Москве. Там сыну предложили работу с хорошей зарплатой.

На новогодние каникулы мы с мужем летали к ним в гости, посмотреть, как обустроились наши дети на новом месте.

Гостили недолго — одни выходные.

И на ужин сын пригласил нас в ресторан, где посоветовал заказать салат, который ему очень нравится.

Вы не поверите, стоимость салата — более 2 тысяч рублей.

И представьте мое удивление, когда попробовав данное блюдо, я поняла, что прекрасно знаю и умею готовить такой салат.

И обойдется он мне не более, чем в 200 рублей.

Сына этой информацией я расстраивать не стала, а решила поделиться рецептом приготовления этого салата из вип-ресторана Москвы с Вами, читатели и подписчики.

Теперь сами решайте, стоит он этих денег или же нет, а просто москвичи обнаглели.

Ингредиенты

  • Курочка филейная часть — 300 — 400 грамм;
  • Сыр (твердые сорта) — 300 грамм;
  • Консервированные шампиньоны — 1 баночка;
  • Консервированный зеленый горошек ) — 1 баночка;
  • Консервированный ананас — 100 грамм и пара ложек столовых сока;
  • Орехи кешью — 50 грамм;
  • Сметана — для заправки;
  • Горчица в зернах — 1 ложка столов.

В оригинальном рецепте салат заправляется сметаной, но я заправляю его майонезом.

Пошаговое приготовление

  • Куриное филе может быть, как отварным, так и жаренным. Выбирайте какой вариант Вам нравится больше.
  • Готовое филе разобрать на волокна.
  • Орехи мелко измельчить любым удобным для вас способом. Я режу ножом.
  • Сыр натереть на крупной терке.
  • Ананасы мелко порезать.

Осталось все смешать в салатнике:

  • Куриное филе;
  • Зеленый консервированный горошек;
  • Консервированные шампиньоны;
  • Тертый сыр;
  • Ананас;
  • Добавить горчицу;
  • Заправить сметаной, ну или майонезом.

Уж не знаю по какой причине этот салат в ресторане стоит таких безумных денег,

У меня на его приготовление ушло не более 200 рублей. И то не за порцию, а за целый салатник.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Информационное Агентство 365 дней
Adblock
detector