Я не зря написала, что вкус этого печенья уносит нас в детстве, т.к. в этом пирожном мы не используем ни сливочных сыров, ни сливок, без которых сейчас любой торт не торт. А используем продукты, которые знакомы нам с детства. Я даже помню, как маме на 8 марта сделала сюрприз- «картошку», кухня была вся в крошках от печенья и в липкой сгущенке, но ничего вкуснее, как мне тогда казалось, приготовить нельзя!
Чем мне нравится это пирожное, что набор продуктов для него есть у каждой хозяйки дома всегда, а если нет, то покупайте бюджетный вариант печенья, сгущенку и вперед. Для приготовления
я взяла 300 гр.печенья, но приготовив могу вам сказать, что лучше брать грамм 500, а то там нечего есть с 300 гр.)
Для пирожного нам потребуется:
- Печенье- 300 гр.(лучше 500)
- Масло сливочное- 100 гр.
- Сгущенка -0,5 банки
- Какао порошок- 2 ст.ложки
- Орехи грецкие – 70 гр.
Печенье высыпать в комбайн и перемолоть в мелкую крошку. Масло растопить в микроволновке, добавить к печенью.
Туда же добавить какао . Все хорошо перемешать.
Орехи также в комбайне перекрутить, но так, чтобы кусочки орехов чувствовались. Добавить в наше «тесто» орехи и полбанки сгущенки. Если вы возьмете 500 гр печенья и больше, то масла и сгущенки тоже больше добавите.
Все хорошо перемешать. Сформировать пирожные.
Поставить в холодильник на 1-2, чтобы масло застыло, тогда и пирожные наши будут держать форму.
