или как накормить ребенка рыбным супом
Уважаемые читатели, конечно, не существует волшебной палочки, по которой ваш ребенок вдруг начнет есть с удовольствием рыбный суп, но я хочу поделиться рецептом, который помог мне, и надеюсь, поможет и вам.
Не знаю, как ваш ребенок, а мой раньше наотрез отказывался есть рыбный суп. Маленькому человеку бесполезно говорить о пользе рыба в рационе, о том, что это залог крепкого здоровья на долгие годы, что рыба укрепляет память, улучшает работу нервной системы и т.д.
Как-то гуляя на улице с мамочками других малышей, я пожаловалась на эту проблему, и одна женщина сказала, что сама сталкивалась с такой проблемой, пока не начала готовить суп из семги. Причина единственная- рыбный запах именно в таком супе с семгой не резкий, даже практически неуловим. Я отнеслась скептически, но решила попробовать, и чудо произошло. Тарелка супа была съедена. Сначала, конечно, я растирала рыбу ложкой, чтобы не чувствовались ее кусочки, а со временем перестала это делать, т.к. суп заходил идеально.
Вы можете сказать, что семга продукт недешевый, но тут есть несколько но..
1. Вы можете варить этот суп исключительно детям.
2. Есть каждый день вы его не будете, а раз в неделю приготовить можно.
Рецепт очень простой. На 4 порции потребуется:
Семга- 150 гр.
Морковь- 1 шт.
Картофель- 2 шт
Манка -1 ч./л
Соль , зелень
Т.к суп рассчитан больше на детей, то никакие специи класть не будем
Сначала я ставлю кастрюлю с водой на плиту, пока вода закипает, режу семгу небольшими кусочками. Отправляю ее в кастрюлю после закипания воды.
Морковь тру на самой мелкой терке, картофель режу так же небольшими кусочками.
Добавляю овощи к рыбе.
Последним ингредиентом будет манка. С манкой суп получается сытнее, гуще и интересней.
Теперь нужно посолить суп. Перед подачей добавьте укроп, при условии, что ваш ребенок его ест
Вот и все! Быстросуп готов!
Всем приятного аппетита!!
