Ингредиенты:
Мойва — 400 Грамм
Картофель — 3 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Помидоры — 1 Штука
Масло растительное — 1 Чайная ложка
Приготовление:
1. Картофель нарезать тонкими ломтиками
2. Рыбу помойте, почистите, удалите голову и внутренности.
3. Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.
4. Лук и помидор нарежьте кольцами.
5. В форму для запекания выложите слой картофеля.
6. Далее слой помидора.
7. Затем уложите плотненько рыбу. Слегка посыпьте солью и специями.
8. Сверху выложите кольца лука.
9. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
10. Подавайте порционно с соусом горчичным или чесночным.
