просмотр Категория

Вторые Блюда

Вкусные вторые блюда. Пошаговые кулинарные рецепты с фото приготовления вторых блюд. Вторые блюда из курицы. Мясные блюда. Блюда с овощами и грибами. Доступные и простые.

Запеченные цуккини с мясным фаршем и шампиньонами

Фаршированные запеченные цуккини с мясом и шампиньонами – простое и вкусное блюдо для сытного семейного обеда или ужина. Ингредиенты Цуккини 2 шт. говяжий фарш 400 г шампиньоны 250 г лук 1 шт. чеснок 3 зубч.…
Прочитайте больше...

Вкуснейшая тушеная свинина с оливками и томатом

Настоящий Slow Food — «медленная еда». Мясо долго тушится на медленном огне, превращаясь в нежное и ароматное жаркое. Подавайте нежнейшую тушеную свинину с рисом или кускусом. Количество порций: 8 Время подготовки: 20 Минут Время…
Прочитайте больше...

Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога — для многих людей не просто блюдо, а волнительное воспоминание из детства. Как раз те вареники были самыми вкусными, и, повзрослев, хочется повторить именно такой вкус — нежный и приятный, каким он остался в…
Прочитайте больше...

Гречка с тушенкой — самые вкусные рецепты простого блюда

Гречка с тушенкой представляет собой сытное и питательное блюдо, которым с легкостью можно накормить даже большую семью. Поэтому она пользуется заслуженным признанием у хозяек, которые стремятся освоить многочисленные вариации рецептов.…
Прочитайте больше...

Пара свежих кабачковых идей: маффины и паста карбонара с кабачками

КАБАЧКИ…У каждого поколения с этим овощем связаны свои ассоциации. У людей постарше — с кабачковой икрой, у молодежи — с отличным средством для похудения, а у маленьких любителей покушать — с овощным рагу, которое очень настойчиво…
Прочитайте больше...

Маринад для курицы гриль в духовке: варианты и рецепты приготовления

Для того чтобы приготовить в духовке курицу гриль, не нужно иметь больших кулинарных навыков, основной залог хорошего вкуса этого изделия — правильно приготовленный маринад. Рассмотрим далее основные, наиболее выигрышные варианты…
Прочитайте больше...

Свиные ребрышки к пиву

Время приготовления: 35 мин Хотите узнать, как приготовить свиные ребрышки к пиву? Тогда смотрите рецепт. Ребрышки получаются очень ароматными и пряными, отлично дополняют и темное, и светлое пиво как закуска или горячее блюдо.…
Прочитайте больше...

Готовим колбасу из СССР дома: Советская колбаса, о которой я слышал и вот теперь попробовал

Я родился в 82 году. Союз рухнул пока я был маленьким и я помню все эти разговоры «вот раньше колбаса была вкусная, а сейчас туалетная бумага». Время шло, потихоньку я рос и начал готовить. Желания сделать ту самую колбасу все…
Прочитайте больше...

Как приготовить мясо с картошкой в казане: пошаговый рецепт

Мясо с картошкой в казане можно приготовить как в квартире на плите или в духовке, так и на природе – на костре или мангале. Самое популярное в России блюдо – это, конечно, картошка со свининой. Хотя кому-то более по вкусу придется…
Прочитайте больше...

Как приготовить суши-сэндвич онигиразу

Онигиразу относительно недавнее кулинарное изобретение. Это смесь классического онигири (треугольника из риса с несладкой начинкой) и обычного сэндвича. Очень сытный и удобный вариант для перекуса вне дома. Ингредиенты для суши-сэндвич…
Прочитайте больше...

Минтай с овощами в мультиварке: рецепт и способ приготовления

Минтай с овощами в мультиварке — это довольно вкусное, сочное и простое в приготовлении блюдо. Благодаря широкому разнообразию рецептов есть возможность найти подходящий способ приготовления и сделать рыбное кушанье своим коронным…
Прочитайте больше...

Тефтели в томатном соусе с сыром пармезан

Вкусные и сочные тефтели в томатном соусе с сыром пармезан – блюдо, от которого ваши близкие будут в восторге, попробуйте! Ингредиенты Смешанный фарш 600 г хлеб 200 г яйца 2 шт. лук 1 шт. томатное…
Прочитайте больше...

Красная рыба под сливочным соусом

Время приготовления: 1 ч. 20 мин Люблю красную рыбу: с ней не приходится долго возиться, готовится она просто и быстро, сочетается с любыми гарнирами. Любимый рецепт в нашей семье — как приготовить красную рыбу под сливочным соусом.…
Прочитайте больше...

Сазан на углях

Время приготовления: 1 ч. 50 мин Люблю и часто готовлю рыбу: жарю, запекаю, варю и тушу ее. Недавно заполучил сазана, поэтому делюсь рецептом, как приготовить сазан на углях. Рыбка неприхотлива в приготовлении, она вкусная и сочная.…
Прочитайте больше...

Домашняя брынза — быстро, просто и вкусно

Оказывается, вкусную брынзу можно легко и просто, а самое главное очень быстро, приготовить у себя дома. Особенно здорово если у вас есть своя корова, которая дает экологически чистое молоко)) Ну, а кому повезло меньше, тот может купить…
Прочитайте больше...

Как сварить яйца желтком наружу? — мой эксперимент

В поисках чего-нибудь интересного и необычного в плане еды, случайно наткнулся на забавное видео какого-то китайца или японца, где он показывает как можно сварить обычное куриное яйцо так, чтобы желток оказался сверху, а белок внутри. Сам…
Прочитайте больше...

Солдатская каша (перловка)

Полезная по всем свойствам и сытная каша - это перловая. Ее даже в армии дают солдатам. Она имеет даже необычное название среди военных «шрапнель», что означает артиллерийский снаряд с дробью. Когда рис и греча совсем надоели, есть…
Прочитайте больше...

Аппетитные хрустящие сушки с фаршем, запеченные в духовке

Аппетитные хрустящие сушки с фаршем, запеченные в духовке. Оригинальное блюдо будет украшением любого праздничного стола. Не требует особых затрат. Готовится около 30 минут. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:…
Прочитайте больше...

Китайские пельмени – димсамы – с креветками: рецепт приготовления

Жители Поднебесной тоже очень обожают пельмени. В китайской кухне они называются димсамы и славятся разнообразием начинок: мясных, вегетарианских, рыбных. Тесто для китайских пельменей готовят обычно с добавлением кукурузной или рисовой…
Прочитайте больше...

Узбекская дамляма – рецепт приготовления

Это самое популярное блюдо из капусты, других овощей и баранины в узбекской кухне. Самая вкусная дамляма – с бараньими ребрами. Важная составляющая кушанья – курдючное сало, на котором сначала обжаривают баранину, а потом добавляют…
Прочитайте больше...

Свинина, запечённая в апельсинах

Данное блюдо станет украшением праздничного стола.  Гармоничное сочетание нежнейшей сочной свинины с нотками цитруса не оставит гостей равнодушными. Для приготовления блюда необходимо: - 1,5 кг. свинины, желательно шейная часть - 4…
Прочитайте больше...

Стейк из телятины с пастой из авокадо

Сочный ароматный стейк из телятины с пикантной пастой из авокадо – отличная идея для сытного обеда или ужина. Чтобы внутри сохранился сок – нарезайте стейк только через 5 минут после приготовления. Ингредиенты Телятина 600 г…
Прочитайте больше...

Сэндвичи с тунцом и зернами граната

Хрустящие сэндвичи с консервированным тунцом – прекрасный вариант для завтрака или дневного перекуса. Ингредиенты Консервированный тунец 200 г крем-сыр филадельфия 100 г синий лук 1/2 шт. салат по вкусу зерна граната по вкусу…
Прочитайте больше...

Прованский томатный пирог видео рецепт

После того как пирог будет выложен на блюдо, его можно посыпать смесью порубленных пряных трав, тонко потертыми пластинками сыра пармезан или твердого козьего сыра. Попробуйте! Ингредиенты Помидоры 1 кг лук 0,5 кг слоенное…
Прочитайте больше...

Паста с жареными овощами, чесноком и укропом

Паста – идеальное блюдо для обеда или семейного ужина. Укроп можно заменить петрушкой или кинзой, а также добавить в блюдо синий лук на этапе обжаривания болгарского перца. Ингредиенты Паста 250 г томаты 2 шт. болгарский перец 2…
Прочитайте больше...

Картофельный гратен с цуккини видео рецепт

Гратен, приготовленный по этому рецепту, получается не таким сытным и выглядит оригинально. Стоит попробовать! Ингредиенты Картофель 700 г цуккини 2 шт. чеснок 7 зубч. сливки 500 мл сливочное масло 30 г пармезан 2 ст. л.…
Прочитайте больше...

Тушеная свинина с яблочным пюре

Тушеная свинина с яблочным пюре – идеальное блюдо для романтического ужина с любимым. Для приготовления этого блюда можно использовать любую свиную мякоть, но самым нежным и вкусным оно получится из свиной лопатки. Ингредиенты Свиная…
Прочитайте больше...

Котлеты из баклажанов с начинкой из болгарского перца и грибов

Эти вкусные ароматные котлеты можно также приготовить из кабачков или цуккини, количество муки в составе фарша можно корректировать в процессе приготовления – фарш должен быть достаточно плотным, чтобы котлеты держали форму. Ингредиенты…
Прочитайте больше...

Куриные голени с шампиньонами и чесноком видео рецепт

Ароматные куриные ножки с чесноком и шампиньонами – отличная идея для обеда или ужина. Попробуйте! Ингредиенты Куриные голени 4 шт. шампиньоны 200 г чеснок 4-5 зубч. соевый соус 2 ст. л. лимонный сок 2 ч. л. соль по вкусу…
Прочитайте больше...

Свинина с барбарисом в духовке видео рецепт

Время приготовления: 2 ч. 0 мин Вокруг так много рецептов приготовления свинины, что можно и потеряться, так и не найдя чего-то по настоящему стоящего. Предлагаю попробовать запечь свинину с барбарисом под ароматным маринадом. Описание…
Прочитайте больше...

Вырезка свиная жареная видео рецепт

Время приготовления: 1 ч. 0 мин Вырезка свиная жареная, дополненная хорошим гарниром, это идеальный ужин для всей семьи. Известно, что не смотря на то, что свинина является жирным мясом, вырезка вполне диетическая. Готовим вместе!…
Прочитайте больше...

Фрикадельки из говяжьего фарша со сметанным соусом

Такие фрикадельки получается очень вкусными. Стоит попробовать! Ингредиенты Для фрикаделек: говяжий фарш 600 г лук 1 шт. чеснок 2 зубч. панировочные сухари 2 ст. л. специи по вкусу растительное масло по вкусу Для…
Прочитайте больше...

Тосты с печеными стручками горошка

Порадуйте гостей, приготовив такие замечательные тосты в качестве закуски! Ингредиенты Молодые стручки горошка 300 г чиабатта 2 шт. рикотта 300 г масло оливковое 2 ст. л. черный перец с чесноком 1/2 ч. л. соль по вкусу…
Прочитайте больше...

Курица карри с рисом и горошком видео рецепт

Традиционная индийская приправа карри придает мясным и овощным блюдам изысканный восточный колорит. Удивите гостей! Ингредиенты Куриные бедра 6 шт. лук 1 шт. рис 300 г карри 1,5 ч. л. куриный бульон 800…
Прочитайте больше...

Говяжьи отбивные в остром томатном соусе видео рецепт

Попробуйте приготовить пикантные говяжьи отбивные, запеченные в соусе с томатами и перцем чили – это очень вкусно. Мясо нужно отбивать меньше, чем для обычных отбивных – поскольку в дальнейшем оно будет запекаться в соусе. Ингредиенты…
Прочитайте больше...

Омлет скрэмбл с беконом

Яйца скрэмбл очень просто приготовить: главное – постоянно и интенсивно помешивать их лопаткой в процессе жарки. А для подачи этого блюда идеально подходят любые свежие овощи и зелень. Ингредиенты Яйца 4 шт. сливки 50 мл бекон…
Прочитайте больше...

Помидоры, фаршированные салатом из ветчины и сыра

Фаршированные салатом помидоры – вкусный и красивый способ разнообразить любое застолье. Удивите гостей! Ингредиенты Помидоры 4 шт. сыр 100 г ветчина 100 г яйца 2 шт. чеснок 2 зубч. консервированная кукуруза 200 г укроп…
Прочитайте больше...

Макароны в свекольном соусе видео рецепт

Макароны в свекольном соусе – это удивительно аппетитный гарнир, а также самостоятельное легкое блюдо для быстрого обеда или ужина. Попробуйте! Ингредиенты Макароны 200 г свекла 300 г чеснок 3 зубч. оливковое масло 2 ст. л.…
Прочитайте больше...

Куриные оладьи с сыром видео рецепт

Эти вкусные оладьи идеально подавать со сметанным соусом и картофельным пюре. Попробуйте! Ингредиенты Куриное филе 600 г молоко 150 мл пармезан 100 г мука 50-70 г лук 1 шт цуккини 1/2 шт. яйца 2 шт. петрушка 1 пуч.…
Прочитайте больше...